Havrebollar / Chokladbollar

Idag har jag bakat dessa... smaskigt!! Havrebollar, som chokladbollar fast ljusare och myyyycket godare!! 6 dl havregryn, 2 dl socker, 0,5 dl kokos, 0,5 msk vaniljsocker, 4 msk O’boy pulver, 150 g rumsvarmt margarin, 0,5 dl kaffe (varmt), 0,5 dl mjölk

Blanda alla torra ingredienser med margarinet (utrörd). Lägg till kaffe och mjölk. Vispa sedan med elvisp tills havregrynen är smulade. Det ska vara en ganska kladdig smet. Låt det stå 10 minuter i kylen. Rulla sedan till bollar. Storlek efter tycke och smak. Rulla bollarna sedan i kokosflingorna. Ställ bollarna kallt. Det går bra att frysas.